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意仁是意米吗_薏米是薏仁米吗?

  • 2020-09-01 06:41:10
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:知识
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薏米是薏仁米吗?

是一种,即薏苡的果仁(种子)。

一种比较特殊的粮食,果壳坚硬,有光泽,略似珍珠。营养较高,且有药效,好象对气管炎、胃病等可作辅助治疗。具体不详,你查查“薏苡”好了。

我搜的:薏苡除有健脾补肺、渗湿排脓、清热利尿、消痔抗癌等药效外,还含有各种营养成分和保健美容的功效。

在粮食市场一般就能买到,或超市的粮食区。

传说汉朝大将马援(伏波将军)征交趾时染病,靠此物治愈。后来班师时就带回一船。结果有人告他从交趾带回一船珍珠。

薏米和薏仁米是一样的吗?

是一样的。

薏米,又叫做薏仁米、苡米、苡仁等。性质凉,味道甘淡。营养价值非常高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏仁为一年生或多年生草本。根系强大,宿根。秆直立粗壮,有分枝;叶线状披针形,中脉粗厚;单性花,雌雄同株,总状花序腋生或顶生,雌小穗位于花序基部,外包以念珠状总苞,雄小穗无柄或具柄,数丛,排列在花序上部呈穗状;颖果椭圆形淡褐色,有光泽。性喜温暖湿润气候,耐涝。

薏仁种仁又称米仁,含淀粉,供食用或酿酒,虽为谷类,但其脂肪和蛋白质含量很高,且容易代谢,因此吃多了也不会有变胖的担忧。

扩展资料

以下人群不宜吃薏米:

1、孕妇。

薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。

3、脾虚无湿者。

4、滑精者。

5、小便多者。

参考资料来源:百度百科-薏米

参考资料来源:人民网-薏米虽清热去湿 但5类人要少吃

薏米:又叫薏仁米、米仁。被誉为“生命健康之禾”,具有补肺、健脾、清热、祛风湿、消水肿等功效。其有效成份薏苡脂,具有抗癌作用。它的蛋白质含量高于大米2倍多,并富含有多种氨基酸和维生素B1,能治脚气病等。

薏米就是薏仁米,也有叫薏仁的。。等等

只是薏米有两种(我知道的有两种哈),一种是小小的,偏黄色,这样的薏米糯一些,还有一种是颗粒饱满,白色的。相比较后者更好价格更高,在超市都能买到,挑选颗粒饱满大小均匀,米白色(颜色要正常)

薏米和薏仁米是一样的。薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏仁和薏米是一回事吗?

薏仁和薏米是同一种东西,而且还有其他的别名,比如名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠等。

薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。

薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

扩展资料:

薏仁的营养价值:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、 薏米中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质有助体内毒素排出,且薏米消肿利水,排毒去脓的功效有助于女性控制体重,排出体出毒素及多余水份。

4、 薏米富含蛋白质、维生素E;维生素E能清除体内自由基、抗衰老、协助消除斑点,使肌肤白皙。长期坚持食用,有美白养颜的食养功效。

5.、薏米中丰富的B族维生素(B1、B2、B12)、维生素E、硒、磷等维生素,矿物质协同作用,有助于提高人体免疫力,清除体内细菌及病毒;对预防口角炎症、脚气病等十分有益。

参考资料:百度百科-薏仁

薏仁和薏米是同一种东西。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。

薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。

薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

扩展资料:

薏仁的常见吃法

【薏苡粳米粥】

薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

【薏苡冰糖饮】

薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。

【薏米粥】

薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。

【薏米羊肉汤】

苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。

参考资料:百度百科-薏仁

是一回事。

薏仁又名薏米、薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。

是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

扩展资料:

薏仁(薏米)的功效:

1、美容养颜

薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使皮肤变得光滑水嫩,而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色素的沉淀。

2、补脾

具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。

3、预防心血管疾病

如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

参考资料:薏仁_百度百科

薏米的做法及营养知识详细介绍

别名:

薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁

使用提示:

每餐50-100克

薏米知识介绍:薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。

薏米营养分析:1.

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3.

经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.

健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5.

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

薏米补充信息:1.

薏苡根功用与薏苡仁基本相同,清热,利尿并有驱虫作用,能治虫积腹痛;

2.

用于湿热内蕴之症,对小便短赤,可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分,湿邪偏胜者,可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。

薏米适合人群:一般人群均可食用

1.

适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2.

据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米食疗作用:薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;

有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;

可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏米做法指导:1.

生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.

薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3.

将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.

薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

薏仁粉主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。

薏仁也被当作节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力, 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效, 十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的几率。

【其它功效】:它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用

因为薏仁粉含有丰富的蛋白质,所以也可以作用节食的食品,所以在早上空腹吃是不会有什么副作用的哦,

温馨提示L薏仁有使身体冷虚的作用,故怀孕中及月经期妇女,要暂停使用

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