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长期吃米饭和长期吃面食的人,有哪些区别?哪个更健康?不妨一看

  • 2020-08-05 11:42:07
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:健康
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米饭和面食是我们中国人的传统主食,从地域上来分,一般北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃米饭,这两种主食主要给我们身体补充能量,很多人也都有一个疑问,那就是吃米饭好还是吃面食好?这两者有哪些区别?今天就带大家一起了解一下。你更喜欢吃米饭,还是更喜欢吃面食?

长期吃米饭和长期吃面食的人,有哪些区别?哪个更健康?不妨一看

都说科技是双刃刀,既有优点也有缺点,如果被居心不良的人运用到坏处的话,也会给人类带来风险,就比如我们长期吃的面食吧,有些商家为了让面粉看上去更白更细致,就会在里面添加一些增白剂或一些添加剂,长期吃这种面粉也会给健康带来安全隐患。

大家在选择面粉的时候,尽量不要选择太白的面粉,这种面粉往往是添加了一些添加剂,或者是在制作过程中过于精细,里面的营养物质都已经大大流失了。

从营养方面其实这两种主食都是差不多的,营养成分也都相差无几,都是高碳水化合物,食物里面的维生素,膳食纤维含量比较低,但是从升糖指数上来讲,面食可能上升的速度会更快一些,而且面食也更容易消化。

至于这两种主食到底哪个更健康,也要根据自己的身体状况来选择,如果你的胃不好,消化能力不好的话,建议大家吃面食;

当然如果你有高血糖的问题,或者是正在减肥的话,建议适当吃一些米饭,或许更有利于血糖的稳定,也能帮助你减肥,不过一定要控制好量,不要吃太多。

当然无论是喜欢吃面食还是喜欢吃米饭,也要注意它的制作方式,制作方式不同给身体带来的影响也大不相同。

像我们常吃的大米,既可以做成大米粥,还可以做蛋炒饭,这样就会使它的热量发生变化,而且吸收程度也会改变,对胃不好的人来说,可以喝一些大米粥,更有助于消化,但是对于想要减肥的人来说,尽量不要再吃蛋炒饭,热量会更高。

对于喜欢吃面食的人来说,可能喜欢的方式更更多,因为面食的制作方法也会很多,比如我们常吃的大饼馒头,油条,馅饼,包子等等都是面食制作的,面食无论怎样制作,它的热量都要比米饭高一些,如果你正在减肥,在吃面食的时候,尽量不要放入过多的油,或者是不要用油炸。

综上所述,我们可以看出,无论是米饭还是面食里面的营养物质都是差不多的,都是高碳水化合物,不过从一定程度上来说,对于减肥的人可能适合吃米饭,因为米饭的消化速度比较慢,而且也能延缓胃部排空时间,或许也能够减少食物的摄入。

在吃这两种主食时,大家一定要控制好量,不要吃太多,可以多添加一些蔬菜或者是粗粮,在平时的主食当中尽量做好粗细搭配,不要只吃精细的主食,也要多加入一些粗粮食物,更有利于身体健康。

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